Ahumador de alimentos .
Permite ahumar todo tipo de alimentos en frío. Es perfecto para dar un delicioso aroma a humo a tus creaciones y si lo combinas con una campana de ahumado, llevarás además a tu mesa un espectacular efecto visual.
Se puede utilizar con alimentos ya cocinados pero también para ahumar alimentos fríos como por ejemplo salmón marinado o quesos al no aportar prácticamente calor, sólo humo. El ahumador es fácil de usar: basta con colocar serrín en la cestilla, activar el ventilador y prender el serrín con un mechero de gas. El aparato es compacto, ligero y por tanto fácil de transportar.
El uso de campanas ahumadoras es recomendable pero no estrictamente necesario dado que es posible ahumar el alimento en otro tipo de recipiente, como un túper, un cuenco invertido o incluso una bolsa zip.Funciona con dos pilas AA que no vienen incluídas.